五島うどん【公式】 |長崎県新上五島町の特産品「五島手延うどん」の紹介,及びうどんランキング

五島への交通

このページは【日本３大うどん】とされる五島うどん,の歴史,産地,特徴,製造工程,レシピや手延べうどん等うどん関連商品等の紹介,及びうどんランキングをしています

名称　五島うどん　
産地：長崎県五島列島

	Topページ
	日本全国の製麺所やうどん店を109項目紹介しています。お気に入りの店舗が有りましたら、どうぞ投票していって下さい。見つからないときは、こちらで追加して下さい
	年明けうどん新年に太くて長いうどんを食べて長寿を祈る→こちら
特徴	(1)歴史(2)製造工程(3)麺匠達の卓越した手延べ製法(4)あごだし
製造工程	高品質の厳選小麦を使用して島のきれいな水と釜炊きの天然塩を混入して麺帯に圧力をかけることによりてコシの強さが産み出されます。
レシピ	色んなレシピがございます。
うどんリンク	五島うどんのLink集を作ってみました。

五島うどん

　　五島うどん
楽天店

五島うどん
Amazon店

うどん　乾麺
YaHoo店

五島うどん波の絲

昭和59年１月31日に上五島5カ町のうどん製造業者12人により五島手延うどん協同組合を設立し、平成16年3月30日五島うどんの里〈有川〉に事務所を移転し、現在に至る。五島うどんの統一ブランド「波の絲」として商標登録しています。

堺製麺所　Boyが上五島高等学校に在籍していた時代の同級生で、今は亡き堺君の奥様が作っているうどんです。 ■会社名：株式会社さかい製麺 ■所在地〒853-2303 長崎県南松浦郡新上五島町宿ノ浦郷1194-4 ■営業時間　8:30～16:30 ■ご注文・お問い合わせ■TEL／0959-45-2203 ■FAX／0959-45-2242 ■取扱商品五島うどん（乾麺）、五島手延ざるうどん、五島手延そうめん、五島手延べふしめん、五島うどん、あごダシスープ、五島うどん「京のつゆ」、業務用五島うどんの販売も受け付けております。どうぞよろしくお願いします。	吉村製麺 ■(本社)〒857-4416 長崎県南松浦郡新上五島町道土井郷460-6 ■(工場)〒857-4415 長崎県南松浦郡新上五島町続浜ノ浦郷158-2 ■営業時間　8:30～16:30 ■ご注文・お問い合わせ　 Tel(本社)0959-52-2516 (工場)0959-52-2984 FAX(工場)0959-42-5642 ■Mail⇒ tyoshimura@alpha.ocn.ne.jp ■HP⇒ https://home.tsuku2.jp/ storeDetail.php?scd=0000148976
株式会社ますだ製麺 ■会社名／株式会社ますだ製麺 ■代表者／舛田　安男 ■資本金／1,000万円 ■創業／昭和51年5月 ■会社設立／平成元年6月 ■創業品目／手延うどん、手延そうめん、生麺、冷凍うどん、だし、スープ、乾麺類等製造・販売・ ■本社所在地／長崎県南松浦郡新上五島町七目郷449番地1 ■TEL／0959-42-0821 ■FAX／0959-42-3511 ■E-mail／info@masuda-udon.co.jp	うどん茶屋寿太郎店舗基本情報 ■店名寿太郎(ひさたろう) ■ジャンルうどん ■営業時間 [全日] ランチ:11:00〜14:00 ディナー:17:00〜21:00 ■料金 ;ランチ～2000円 ;ディナー～3000円 ■住所〒857-4404 長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1797-1 ■交通アクセス有川港及び鯛の浦港ターミナルよりお車にて約10分　西肥自動車西肥自動車02 青方徒歩2分（110m）西肥自動車西肥自動車02 港町徒歩7分（490m） ■TEL 0959-52-2369
☆★★★★★★☆ 有限会社まるふじ製麺所 ☆★★★★★★☆ ■商号有限会社まるふじ製麺所 ■代表者代表取締役　田中　道 ■所在地〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷2554番地2 ■TEL 0959-42-2777 FAX 0959-42-5000 ■法人設立2005年12月 ■資本金10,000,000円 ■取引銀行十八親和銀行(0181) 上五島支店(712) ■業種食品製造卸・販売・通信販売 ■従業員数10名	江口製麺【株式会社　江口製麺】 ■商号株式会社江口製麺 ■代表者江口幸男 ■所在地【事務所】〒857-4211長崎県南松浦郡新上五島町有川郷2693番地 ■【工場】〒857-4211長崎県南松浦郡新上五島町有川郷字大橋2781番地1 ■Tel 0959-42-1791 FAX 0959-42-5018 ■創業年月日 1976（昭和51）年11月6日 ■法人設立日 2008（平成20）年3月3日 ■資本金 3,000,000円 ■取引銀行十八親和銀行（0181）新上五島支店（266） ■業種食品製造・卸・販売・通信販売 ■事業許可めん類製造業（長崎県指令 29上保衛第123号） ■従業員数 7名
（株）三宅製麺所世界に向けて品質の高い麺づくりに挑む ■株式会社みやけ製麺 ■〒853-3322 長崎県南松浦郡新上五島町阿瀬津郷608-1 ■Tel.0959-42-1534 　Fax.0959-42-2811	【浜崎製麺所】 ■麺匠；浜崎祥一郎 ■販売業者　有限会社浜崎製麺所 ■設立　平成1年11月1日 ■資本金　500万円 ■運営統括責任者平瀬千穂 ■住所〒857-4513長崎県南松浦郡新上五島町丸尾郷13 ■電話番号　0120-33-1302 ■FAX番号　0959-54-2266 ■URL　http://www.hamasakiseimen.com/ ■Eメール　hama1302@muse.ocn.ne.jp ■営業日時　8:30～17:00（土・日・祝祭日休み） ■事業内容　五島手延うどん・素麺の製造・販売
原手延うどん先代社長の奥様がBoyの父が経営していたコトブキ商店に勤めていた頃からの長いお付き合いになります ■〒857-4211有川郷４６２−１ ■ご注文・お問い合わせ 0959-42-1641 ■営業中 ⋅ 営業終了: 17:00	海援ふーど
川崎せいめん	本格国内産手延べ五島うどん1 束（2食）国内産手延べ有川うどん 1束（3食）手延べ有川うどん（3食... ■株式会社田口製麺所 ■URL http://gotou-udon.shop-pro.jp/ 田口製麺所楽天店 https://www.rakuten.co.jp/ arikawa-udon/
五島うどんと海塩のお店　虎屋 ■名称株式社虎屋 ■代表取締役南　慎太郎 ■所在地〒857-4514　長崎県南松浦郡新上五島町似首787-17 ■Tel：0959-54-1056 ■Fax：0959-54-2211 ■営業時間9:00～16：00（土日・祝日休み） ■事業内容五島うどん・五島の塩・塩プリン・冷凍ぎょうざ(金の水餃子)の製造・販売、椿木工品の販売、その他特産品の販売	中本製麺所 ■社名株式会社中本製麺 ■代表取締役中本茂 ■本社〒857-4602 ■長崎県南松浦群新上五島町曽根郷1202-1 ■TEL.0959-55-2409 　FAX.0959-55-2530 ■海産部〒857-4601 ■長崎県南松浦群新上五島町小串郷479 ■TEL.0959-55-2028 　FAX.0959-55-3004 ■福江工場〒853-0031 ■長崎県五島市吉久木町831-1 ■TEL.0959-72-4846 　FAX.0959-72-4847 ■おっどん亭〒853-0031 ■長崎県五島市吉久木町831-1 ■TEL.0959-72-4846 　FAX.0959-72-4847 ■創業昭和61年 ■設立平成28年3月 ■従業員数 23名 ■URL https://510udon.jp/
讃州手打ちうどん我流	舛美製麺所様
坪井製麺工場 ■屋号:坪井製麺工場 ■代表者:坪井　元次 ■〒:853-3321:長崎県南松浦郡新上五島町鯛ノ浦郷268-116 ■Tel:0959-42-2544 ■Fax:0959-42-0101 ■ＵＲＬhttp://www.goto-tenobeudon.jp/members/ c14.html いつもご注文いただく方のお顔も知りませんが、心は通じていると思っています。「おいしい」といわれる笑顔を思って作っています。時々、お客様から「こんなしたら、おいしかったよ」…等、料理のレシピを教わることもあります。こんな時、電話口で頭が下がる思いです。感謝。	犬塚製麺会社名／犬塚製麺所代表者／犬塚康彦所在地／〒857-4405 長崎県南松浦郡新上五島町船崎郷443 Tel.0959-52-4802 Fax.0959-52-4806 E-mail　info@inuzukaseimen.jp ■URL http://www. inuzukaseimen.jp/
株式会社麺工房こんどう麺工房こんどうの近藤廣美です。お蔭様で直送センターが開店して２５周年になります。これからも「五島手延うどん」作りに精進してまいります。宜しくお願い申し上げます。 ■〒857-4511 長崎県南松浦郡新上五島町浦桑郷字浦浜1371-1 ■ご注文・お問い合わせ 0959-54-2405 ■営業時間 8:00 ～17:00	津田製麺 ■店舗名津田製麺 ■所在地〒492-8212 愛知県稲沢市小沢二丁目12番7号 ■代表者津田幹夫 ■Tel.0587-32-0440 Fax.0587-32-0440 ■事業内容麺類製造、販売 ■営業時間 9：00～18：00 ■定休日原則として日曜日
江口元手延製麺様　 https://eguchi-g.net/ ■製麺部（江口元手延製麺） ■ 〒857-4211 長崎県南松浦郡新上五島町有川郷920番地 ■TEL. 0959-42-3001　 ■FAX. 0959-42-3716	太田製麺所 ■屋号　太田製麺所 ■創業　大正八年 ■創業者　太田　権次右衛門 ■代表者　太田　充昭 ■住所　〒857-4404 ■長崎県南松浦郡新上五島町青方郷1144-10 ■TEL・FAX ■0959-52-2076 ■URL https://www.umaiudon.com/ ■MAIL shop@umaiudon.com
宮下製麺所様	西下製麺所様
アイ・スペシャル	五島物産館ざぁまなショップ
五島うどん　うまかっ様	道脇うどん様
網田製麺様	五島マルマス ■商号株式会社マルマス ■代表者　代表取締役舛田美由紀 ■販売責任者　舛田剛一 ■所在地　〒857-4214 ■長崎県南松浦郡新上五島町七目郷112番地 ■TEL 0959-42-0235 ■URL https://goto-marumasu.jp/ ■Mail info@goto-marumasu.net
テル鮮魚	王道庵
平岩うどん	ふるさと製麺
長崎空港オンラインショップ	石川うどん様
浦手延製麺所様	泉工房様
長崎うまかもん倉庫様	松本製麺所様
田下製麺様	原田製麺所様
五島うどんの店「よりや」	五島まるかじりshop
五島七岳ファーム	e-ながさきどっとこむ
麺彩工房ふる里	五島うどんの里様
ごちそう山崎商店	ＪＲ九州商事オンラインショップ

五島への交通

link f自由にリンクして下さい。
制作環境:Win10| 閲覧推奨:15inch Moniter more.フルカラー環境|動作確認